Tapia Borja, A.I., Parada Rivera, M.M., Puente Guijarro, C.A., Manobanda Pinto, P.M. y Guanoluisa Ataballo, G.I. 2020. Elaboración de un proceso tecnológico para la producción de jugo de naranja en polvo. Ciencia Digital. 4, 3 (jul. 2020), 195-209. DOI:https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v4i3.1323.