D. C. Lapo Ramírez, S. V. Arévalo Hidalgo, S. F. Ayala Palma, y M. A. Guillen Godoy, «Consumo de grasas trans y su Incidencia en la Desnutrición en Estudiantes Universitarios del Sistema de Educación Superior (Cantón Milagro)», AD, vol. 3, n.º 1, pp. 70-81, mar. 2020.