Quizhpi Quito , K.B., Bravo Crespo , D.I. y Baculima Suarez , J.A. 2023. Escherichia coli y coliformes totales en carne molida comercializada en el mercado 12 de abril Cuenca-Ecuador. Anatomía Digital. 6, 3.2 (ago. 2023), 41-56. DOI:https://doi.org/10.33262/anatomiadigital.v6i3.2.2673.