Mariuxi Flores, Linda, Chango Lescano Gabriela Cristina, César Arturo Puente Guijarro, y Violeta Maricela Dalgo Flores. «Obtención Del Colorante Natural a Partir De Mortiño (Vaccinium Myttillus L.) Para Uso Alimenticio». Ciencia Digital 3, no. 3.2 (julio 28, 2019): 72-83. Accedido febrero 25, 2020. http://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/CienciaDigital/article/view/716.