Cevallos Punguil, T. C., M. B. Bastidas Arauz, A. E. Fierro Ricaurte, y E. Ordóñez Bravo. «Indicadores Para Medir La Calidad De Servicio Y Normas De Protocolo Y Etiqueta, Aplicando El Modelo Servqual En El Restaurante Tapas&Topes, De Puyo, Provincia De Pastaza». Ciencia Digital, Vol. 3, n.º 1, enero de 2019, pp. 75-91, doi:10.33262/cienciadigital.v3i1.263.