Salazar Llangari, K. G., Flores, L. M., Coba Carrera, R. L. y Brito Moina, H. L. (2019) «Obtención de Betacianinas de la Remolacha (Beta vulgaris)», Ciencia Digital, 3(3.4.), pp. 228-238. doi: 10.33262/cienciadigital.v3i3.4. 849.