Cevallos Punguil, T. C., Bastidas Arauz, M. B., Fierro Ricaurte, A. E. y Ordóñez Bravo, E. (2019) «Indicadores para medir la calidad de servicio y normas de protocolo y etiqueta, aplicando el modelo servqual en el restaurante Tapas&Topes, de Puyo, Provincia de Pastaza», Ciencia Digital, 3(1), pp. 75-91. doi: 10.33262/cienciadigital.v3i1.263.