Ordoñez Bravo, E.F., Fierro Ricaurte, A.E., Gallegos Murillo, P. del L. y Auquilla Belema, L. 2019. Gastronomía y turismo elementos dinamizadores de la economía, una perspectiva desde el visitante. Ciencia Digital. 3, 3 (jul. 2019), 306-323. DOI:https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i3.637.