Los
efectos de la pymes en el desarrollo socio- económico en la producción de plátano barraganete en=
el Ecuador.
![](3D"Volumen4Articulo_21_archivos/image010.jpg")
Balance
of payments in Ecuador and its comparison with the balance of payments of
Venezuela and Chile of the year 2017
Alberto Efraín Prado Chinga MAE.[1]<=
span
style=3D'mso-bookmark:_Toc440896899'>, Julio Cesar Caicedo Aldaz MSc.<=
/span>[2]<=
span
style=3D'mso-bookmark:_Toc440896899'>, Vinicio Oswaldo Ramírez Carrillo MSc
Recibido: 01-09-2017 / Revisado 01-11-2017 Aceptado: =
11-12-2017/
Publicado: 01-01-2018
DOI: =
https://doi.or=
g/10.33262/cienciadigital.v2i1.22
/index.p=
hp/CienciaDigital/article/view/13/13
Abstract. DOI: <=
span
style=3D'mso-bookmark:_Toc440896899'>
Barraganete
the banana production in the canton El Carmen, it is part of the productive
activities that encourage the local economy of a significant number of small
and medium producers of this fruit production is destined to meet the deman=
d of
local and national market.
This
productive activity is part of the productive apparatus of the canton, howe=
ver,
costs and production processes barraganete bana=
na are
high, which reduces competitiveness because extensive production systems are
used, which did not adequately exploit the climate benefits of soil and
environmental sector.
The
village of El Carmen, is the largest producer of banana in the country barraganete, unknown behavior of socio - economic
development of this productive activity, despite knowing that this variety =
of
banana is very appreciated in the international market, the latter being a =
key
factor Canton development to become one of the main productive activities of
the town.
Currently, the
producer of barraganete banana lacks many tools=
to
let you know for certain how it has evolved and developed their socio-econo=
mic
level because of the production chain to which it is subject, it does not
guarantee financial returns earned by producers dedicated to this productio=
n.
Keywords:<=
/b> Economic
and social development, company, Farmer, Agrarian economy, commercializatio=
n.
Resumen.
La producción plátano barraganete en el cantón El Carmen, es parte de l=
as
actividades productivas que incentivan la economía local de un importante
número de pequeños y medianos agricultores que cultiva el plátano barragane=
te,
producción que es destinada atender la demanda del mercado local y nacional=
.
Dicha actividad productiva es parte del aparato productivo del cantón, =
sin
embargo, los costos y procesos de producción del plátano barraganete son
elevados, lo cual reduce competitividad ya que se emplean sistemas de
producción extensivos, lo cual dificulta aprovechar adecuadamente las bonda=
des
climáticas, de suelos y ambientales del sector.
El cantón El Carmen, es el primer productor de plátano barraganete en el
país, desconoce del comportamiento socio – económico de esta actividad
productiva, a pesar de contar con variedades de plátano que son apetecidas =
en
el mercado internacional, siendo este último un factor primordial para el
desarrollo del cantón por convertirse en una de las principales actividades
productivas de la localidad.
Actualmente, el productor de plátano barraganete carece de herramientas=
que
le permitan evaluar la evolución y desarrollado del nivel socio-económico
debido a que la cadena agroproductiva a la cual=
se
encuentra sujeto, no garantiza un adecuado rendimiento financiero para los
agricultores productores dedicados a dicha actividad productiva.
Palabras Claves:<=
/span> Desarrollo econó=
mico
y social, empresa, Agricultor, Economía agraria, comercialización
Introducción.
El desarrollo socio económico del Cantón El Carmen=
de
la provincia de Manabí está ampliamente generado por la producción de pláta=
no
barraganete, actividad económica que es desarrollada por un gran número de
pequeños y medianos productores, quienes cuentan con sistemas de producción
extensivo, lo cual afecta en los rendimientos financieros, debido a que los
costos de producción reducen competitividad, convirtiéndose en economías de
subsistencia para el sector productivo local.
En el cantón las pequeñas y medianas empresas
productoras de plátano barraganete, constituyen una de las principales
actividades económicas del sector, debido a las condiciones climáticas y ti=
po
de suelo que brindan las condiciones óptimas para desarrollar dicha activid=
ad
productiva. Por ello, es importante analizar los
efectos e incidencia de dicha actividad agrícol=
a en
el desarrollo socio económico del cantón, ya que forman parte de la fuente =
de
generación de ingresos económicos, divisas, y fuentes de empleo que son
requeridas a lo largo de la cadena agro productiva. Escenario que se es
incorporado al aparato exportador de la región a destinos internacionales
importantes=
(MAGAP & FENAPROPE,
2012).
La producción de plátano barraganete, es una de las principales activid=
ades
económicas, ya que por las características de los suelos es posible cultivar
dicho producto en forma anti técnica, actividad que es parte de la cultura
ancestral de los habitantes de dicha localidad, generando deficientes
rendimientos productivos, lo cual desmotiva a los agricultores que se dedic=
an a
dicha actividad productiva. El Carmen, es un cantón que cuenta con una
superficie cultivada de plátano barraganete de más de 95.000 hectáreas,
producción que tiene diversos destinos, como la satisfacción de la demanda
interna del producto y la atención de la demanda externa (exportación a
mercados externos) (Subsecretaria de Agricultura del Ecuador, 2012)
Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca y la
Federación Nacional de Productores de Plátano del Ecuador (FENAPROPE),
determinaron que del área cultivada se exportan 200.000 cajas/semana, es de=
cir,
el 85% de la población se vincula directa o indirectamente a la producción y
comercialización de la fruta. Dicha actividad económica es desarrollada en
forma independiente, sin contar con una asociación de productores y
comercializadores como parte de la cadena agro productiva. (MAGAP&
FENAPROPE, 2012).
Este cantón es uno de los referentes productores de plátano barraganete=
en
el Ecuador, la cual se debe a las ventajas climáticas y del ambiente propia=
s de
la jurisdicción. Dicha actividad económica ha permitido generar fuentes de
empleo, aporte tributario, generación de divisas, logística, y otros recurs=
os
requeridos para desarrollar dicha actividad económica en la cual se incorpo=
ran
las PYMES productoras, que buscan oportunidades de crecimiento y desarrollo
económico del cantón (Asociación Ecuatoriana de Exportadores de Banano, 201=
0).
Los productores llevan adelante sus actividades productivas en forma
artesanal, sin asociarse y sin incorporar el asesoramiento técnico que
requieren para incrementar la producción especialmente de las PYMES
productoras, lo cual incrementa los costos de producción, con bajos niveles=
de
rentabilidad financiera, resultados que reflejen poco importantes para las
economías de los productores, reduciendo la calidad de vida en forma
significativa, (Naranjo, 2011). En la actualidad es importante observar lo que
contempla la Ley de Economía Popular y Solidaria, normativa que busca asoci=
ar y
facilitar la comercialización directa con el consumidor final de la producc=
ión
local de plátano barraganete; así también, se ha determinado la necesidad de
capacitar y asesorar técnicamente a los pequeños y medianos productores, a =
fin
de que sus actividades productivas sean desarrolladas mediante sistemas
intensivos, lo que a su vez se convierte en el medio de crecimiento y
desarrollo para lograr el buen vivir para sus familias (Rojas & Reynoso,
2009). Esta investigación tiene el objeto de evaluar la incidencia de las P=
YMES
productoras de plátano barraganete en el desarrollo socio – económico del
Cantón El Carmen de la provincia de Manabí , las cuales ofertan la producci=
ón
alcanzada y los precios que reciben por cada caja de la fruta se encuentra =
por
debajo del precio oficial, realidad económica que va en contra de los
rendimientos financieros esperados, ya que los costos y gastos para lograr =
un
producto de calidad son elevados, y así mismo reduce la calidad de vida de =
los
productores locales (Munch, 2008). La innovació=
n de
la producción de plátano barraganete requiere ser impulsada con tecnología =
de
punta y asesoramiento técnico, convirtiendo al sector en productor intensivo
que genera importantes volúmenes de producto / cajas, escenario que permite=
ser
competitivos y productivos, incrementando los márgenes de rentabilidad y, q=
ue
permiten cumplir con los objetivos del buen vivir para los sectores product=
ivos
del país (Cabezas, 2009).
Las PYMES con referencia a Verheugen Gunter, (2006=
),
describe que las pequeñas y medianas empresas son el motor de la economía
europea. Constituyen una fuente fundamental de puestos de trabajo, generan
espíritu empresarial e innovación en la Unión Europea (UE) y, por ello, son
vitales para promover la competitividad y el empleo. La nueva definición de
PYMES, representa un gran paso hacia la consecución de un mejor entorno
económico y se propone fomentar el espíritu empresarial, las inversiones y =
el
crecimiento, (Verheugen, Gunter, 2006).
Mientras que la Corporación EKOS, (2011) da conoce=
r que
las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) juegan un papel de gran importancia
dentro del desarrollo de toda economía debido a su relación e incidencia en=
la
generación de empleo, y crecimiento económico. De esta forma las PYMES se
relacionan directamente con el desarrollo económico en todas las regiones d=
el
país. Si bien al analizar los factores de crecimiento económico se identifi=
can
como responsables a las grandes empresas, en realidad los resultados indican
que el crecimiento depende en buena medida del desempeño de sus PYMES,
(Corporación EKOS, 2011). Por otro=
parte
el Servicio de Rentas Internas (SRI) (2013), las PYMES son el conjunto de
pequeñas y medianas empresas que según el volume=
n de
ventas, el capital social, el número de trabajadores, el nivel de producció=
n y
la composición de los activos, características particulares de dichas entid=
ades
económicas. En el país, las microempresas se dedican principalmente al:
comercio al por mayor y por menor; agricultura, silvicultura y pesca;
industrias manufactureras; construcción; transporte, almacenamiento y
comunicaciones; bienes inmuebles y servicios prestados a empresas y; servic=
ios
comunales, sociales y personales.
Materiales y métodos
La presente
investigación es de carácter de cuali-cuantitat=
iva,
la cual se fundamentó en el análisis de los costos de producción, la cadena
productiva y la comercialización del plátano barraganete (Musa paradisiaca
AAB), que se destina atender los requerimientos del mercado local con una
población a estudiar que está compuesta por las 4.706 PYMES productoras de
plátano barraganete (Musa paradisiaca AAB) y la población de intermediarios
dedicados a la comercialización de la fruta (plátano barraganete) a los dif=
erentes
segmentos de mercado interno del país que operan en el cantón El Carmen.
Mediante el presente
estudio se evaluó la incidencia de los costos de producción de plátano
barraganete en el desarrollo socio económico del cantón El Carmen, así como
también los sistemas de comercialización, la mano de obra directa utilizada=
en
el proceso productivo, los canales de venta del producto, los servicios
logísticos requeridos, la tecnología agrícola aplicada y los rendimientos
productivos alcanzados en las diferentes microempresas dedicadas a la
producción del plátano barraganete.
El método que se
utilizado es inductivo – deductivo porque permitió establecer los costos de
producción unitarios hasta llegar al universo de PYMES productoras de pláta=
no
barraganete en mercado local y viceversa. La investigación fue de carácter =
no
experimental, se estudiaron y describieron los escenarios desarrollados en =
el
proceso de producción y comercialización del plátano barraganete, esto es el
costo de producción de cada caja de fruta, la mano de obra utilizada, los
sistemas de producción, los tipo de microempresas productoras, los nichos de
mercado, los canales de comercialización, la cadena logística utilizada en =
la
comercialización del producto, los precios del producto en el mercado local,
los insumos agrícolas y otros factores que inciden en el proceso productivo
(Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, INEC 2011).
La correspondencia d=
e la
investigación observó en los períodos de análisis, mediante ello se estudia=
rá
el impacto de la cadena agroproductiva del plát=
ano
barraganete en el desarrollo socio económico del cantón, las fuentes de emp=
leo
generadas, los precios del producto, el costo de producción, el sistema de
producción y las condiciones ambientales, climáticas y de suelos para la
producción de la fruta.
Con la finalidad de
establecer el grado de incidencia de la cadena agropro=
ductiva
del plátano barraganete en el desarrollo socio económico del cantón se apli=
có
encuestas a los productores para determinar: los costos de producción, el
sistema de producción, las técnicas de cultivo aplicadas, el grado de madur=
ez
de la fruta, el tipo de fruta, los niveles de productividad de la fruta, los
tipos de unidad de producción, los precios, la forma de pago del producto, =
la
calidad de vida del microempresario, la mano de obra contratada, los
rendimientos económico financieros alcanzados y otros datos de interés para=
el
estudio, los cuales permitieron establecer la incidencia de la actividad
productiva en los rendimientos de la actividad económica. Además, se utilizó
Microsoft Excel para tabular los resultados y los gráficos para sus respect=
ivos
análisis e interpretación de los resultados alcanzados.
Resultados y análisis
A continuación, se
detalla el análisis de los resultados obtenidos de la encuesta y entrevista
aplicada a los productores y al jefe gremial de las PYMES productoras de
plátano barraganete del Cantón el Carmen.
Encuestas realizadas=
a
las PYMES Productoras de plátano barraganete en el Cantón El Carmen de la
Provincia de Manabí.
Tabla 1. Producción de
plátano barraganete mensual. El Carmen, 2014.
|
Variable |
Frecuencia |
% |
|
|
265 |
72% |
|
|
38 |
10% |
|
|
21 |
6% |
|
|
11 |
3% |
|
|
14 |
4% |
|
|
6 |
2% |
|
|
5 |
1% |
|
|
4 |
1% |
|
|
3 |
1% |
|
|
2 |
1% |
|
|
369 |
100% |
<=
span
style=3D'mso-bookmark:_Hlk532226866'>Elaborado por: Grupo de
Investigación.
De acuerdo con la encuesta realizada el nivel de
producción mensual alcanzada agrupa al 72% de productores (de 1 a 100 cajas=
),
el 10% (de 101 a 200 cajas), el 6% (de 201 a 300 cajas), el 3% (de 301 a 400
cajas), el 4% (de 401 a 500 cajas), el 2% (de 501 a 600 cajas), el 1% (de 6=
01 a
700 cajas), el 1% (de 701 a 800 cajas), el 1% (de 801 a 900 cajas), y el 1%
(más de 901 cajas). Información que permite establecer que la gran mayoría =
de
PYMES productoras son pequeñas, con rendimientos productivos de hasta cien
cajas de plátano barraganete.
Tabla 2. Racimos por hectárea / año. El Carmen, 2014.
|
Variable |
Frecuencia |
% |
|
|
39 |
11% |
|
|
31 |
8% |
|
|
106 |
29% |
|
|
63 |
17% |
|
|
56 |
15% |
|
|
29 |
8% |
|
|
13 |
4% |
|
|
32 |
9% |
|
|
369 |
100% |
Elaborado por: Grupo de
Investigación.
Es importante definir el promedio de producción de plátano por hectárea=
año
para que las labores agrícolas lleguen a mejores estándares, cifras que
muestran que el rango de 951 a 1050 racimos/ha el 29%, de 1051 a 1150
racimos/ha el 17%, de 1151 a 1250 racimos/ha el 15%, de 750 a 850 racimos/h=
a el
11%, de 1451 a 1550 racimos/ha el 9%, de 851 a 950 y 1251 a 1350 racimos/ha=
el
8%, de 1351 a 1450 racimos/ha el 4%. Podemos observar que los rendimientos
productivos de racimos por año alcanzan niveles significativos para los
agricultores productores de la fruta.
Cuadro 3: Recibe asesoría
técnica.
|
Var=
iable |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
76<= o:p> |
21%=
|
|
|
293=
|
79%=
|
|
|
369=
|
100=
% |
Elaborado por: Grupo de Investigación
En la producción de plátano barraganete, el 79% de
productores no cuentan con asesoramiento técnico y, únicamente el 21% acced=
en a
dicho apoyo profesional. Podemos determinar que los pequeños productores no
gozan del asesoramiento técnico que permita incrementar los rendimientos
productivos en forma significativa.
Tabla 4.
|
Variable |
Frecuencia |
% |
|
|
133 |
36% |
|
|
236 |
64% |
|
|
369 |
100% |
Elaborado por: Grupo de Investigación.
En toda actividad agrícola hay que realizar esfuer=
zos
para lograr aplicar técnicas que ayuden a mejorar los niveles de productivi=
dad,
en esta interrogante se observa que los productores no se están capacitando
para mejorar los índices de productividad y es así que el 64% de la muestra=
no
han recibido capacitación, solamente el 36% si se ha preocupado para recibir
orientaciones técnicas que luego lo aplican a sus tareas agrícolas.
Tabla 5. <=
span
lang=3DES-AR style=3D'font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times =
New Roman",serif;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";color:black;mso-ansi-language:ES-=
AR;
mso-fareast-language:ES'>Cuenta con mano de obra calificada. El Carmen, 201=
4.
|
Variable |
Frecuencia |
% |
|
|
100 |
27% |
|
|
269 |
73% |
|
|
369 |
100% |
Elaborado por: Grupo de Investigación.
Dentro de un proceso empresarial es importante
determinar el efecto socio económico que esta conlleva en el medio que se
desenvuelven, las cifras indican que el crecimiento de nuevas plazas de tra=
bajo
no ha sido tan significativo como debería de ser, el indicador señala que el
73% de las empresas no han incrementado su nómina, mientras que el 27% si h=
an
realizado contratación de personal. Por ello es importante que capaciten al
productor en forma permanente.
Tabla 6. <=
span
lang=3DES-TRAD style=3D'font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Time=
s New Roman",serif;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";color:black;letter-spacing:-.15pt;
mso-ansi-language:ES-TRAD;mso-fareast-language:ES'>Costos de insumos de
producción. El Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
133=
|
49%=
|
|
|
91<= o:p> |
34%=
|
|
|
41<= o:p> |
15%=
|
|
|
4 |
1%<= o:p> |
|
|
269=
|
100=
% |
Elaborado por: Grupo de Investigación.
Es preocupación para toda empresa agrícola el mane=
jo
de los costos de los insumos, se trata siempre de conseguir los mejores pre=
cios
del mercado pero aun así la tendencia nos indica que estos se mantienen alt=
os debido
a que en su mayoría son productos importados, el 61% de los productores
consideran que los insumos son altos, el 27% que son muy altos, el 11%
medianamente altos, el 1% dice que son precios regulares, mientras que nadie
dice que son bajos.
Tabla 7. Conoce la rentabilidad. El Carmen, 2014.
|
Var=
iable
|
Fre=
cuencia |
% |
|
|
96<= o:p> |
26%=
|
|
|
273=
|
74%=
|
|
|
369=
|
100=
% |
Elaborado por: Grupo de Investigación.
Es preocupante que al realizar una actividad econó=
mica
agrícola con fines de lucro no se pueda determinar la rentabilidad de su
producción, parecería ser que solo se trabaja para cubrir los gastos, el
indicador del 74% de la muestra confirma dicha apreciación, mientras que so=
lo
el 26% si conocen la rentabilidad de su producción.
Tabla 8. <=
span
lang=3DES-AR style=3D'font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times =
New Roman",serif;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";color:black;mso-ansi-language:ES-=
AR;
mso-fareast-language:ES'>Porcentaje de rentabilidad. El Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
288=
|
78%=
|
|
|
7 |
2%<= o:p> |
|
|
70<= o:p> |
19%=
|
|
|
2 |
1%<= o:p> |
|
|
2 |
1%<= o:p> |
|
|
0 |
0%<= o:p> |
|
|
369=
|
100=
% |
Elaborado por: Grupo de Investigación.
La rentabilidad determinada para este sector está
plenamente marcada por un contundente 78% de encuestados que manifiesta que=
su
rentabilidad oscila entre el 1% y 10%, del 21% al 30% el (19%), del 11% al =
20%
el (2%), el resto de rango esta entre el 0% y 1%.
=
Tabla 9. Sistema de
comercialización. El Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
33<= o:p> |
9%<= o:p> |
|
|
336=
|
91%=
|
|
|
369=
|
100=
% |
El aplicar valor agregado en el proceso de despacho
del plátano barraganete definitivamente motiva al productor a mantener un
proceso de embalaje por caja para la comercialización (91%), mientras que e=
l 9%
de los productores lo venden en racimos.
Tabla 10. =
Demanda mensual. El Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
282=
|
76%=
|
|
|
87<= o:p> |
24%=
|
|
|
369=
|
100=
% |
Los productores de este sector tienen garantizado =
la
venta de su producción durante todo el año, el indicador nos señala que el =
76%
de la muestra tienen una demanda permanente de su producto, mientras que el=
24%
realizan sus ventas en periodos estacionarios. Podemos observar que la dema=
nda
es permanente (principalmente).
Tabla 11. =
Calidad del producto. El Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
39<= o:p> |
11%=
|
|
|
31<= o:p> |
8%<= o:p> |
|
|
106=
|
29%=
|
|
|
63<= o:p> |
17%=
|
|
|
56<= o:p> |
15%=
|
|
|
29<= o:p> |
8%<= o:p> |
|
|
13<= o:p> |
4%<= o:p> |
|
|
32<= o:p> |
9%<= o:p> |
|
|
369=
|
100=
% |
La ventaja de comercialización de esta zona está d=
ada
principalmente por que el 100% de la producción está destinada al mercado
internacional, la calidad del plátano barraganete hace que sea apetecida fu=
era
de nuestras fronteras y, por lo tanto, estos requerimientos hacen que la fr=
uta
ecuatoriana tenga una importante aceptación de dichos mercados externos. Por
ello se conoce que la producción de plátano barraganete se destina a mercad=
os
internacionales.
Tabla 12. =
Nivel
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
0 |
0%<= o:p> |
|
|
0 |
0%<= o:p> |
|
|
369=
|
100=
% |
|
Total |
369=
|
1 |
Se evidencia que la mayoría de los productores de =
la
zona son pequeños agricultores, las cifras lo demuestran, el 63% de los
encuestados realizan ventas mensuales de 1 a 1.000 dólares, el 29% de 1.001=
a
2.000 dólares, de 2.001 a 3.000 dólares el 7%, de 3.001 a 4.000 dólares el =
1%.
Con ello establecemos que el mayor de volumen de ventas corresponde al pequ=
eño
productor.
Tabla 13. =
Contribución de la microempresa al desarrollo
socio-económico. El Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
232=
|
63%=
|
|
|
107=
|
29%=
|
|
|
26<= o:p> |
7%<= o:p> |
|
|
4 |
1%<= o:p> |
|
|
0 |
0%<= o:p> |
|
|
0 |
0%<= o:p> |
|
|
369=
|
100=
% |
Es de esperar que todo proceso productivo privado
genere desarrollo socio económico en la zona donde se desenvuelven, los
resultados muestran que el 74% indican que la contribución tributaria es su
mayor aporte al desarrollo socio económico del sector, el 24% le correspond=
e a
la generación de fuentes de trabajo, el 4% el incentivo a la competitividad=
y
el 1% a la responsabilidad social. Podemos observar que la mayor contribuci=
ón
al desarrollo local es el aporte tributario.
Tabla 14. =
Sugerencias para el desarrollo socio económico. El
Carmen, 2014.
|
Var=
iables |
Fre=
cuencia |
% |
|
|
89<= o:p> |
24%=
|
|
|
262=
|
71%=
|
|
|
15<= o:p> |
4%<= o:p> |
|
|
3 |
1%<= o:p> |
|
|
369=
|
100=
% |
Es importante que los productores se manifiesten con sugerencias que les
permita mejorar su actividad productiva y comercial, es así que, el 44% de =
los
encuestados abogan por que se les capacite, el 37% en cambio necesitarían un
apoyo económico, mientras que un 19% aspiran que se logre incentivos para p=
oder
operar de mejor manera la actividad económica
Resume de la Entrevista reali=
zado,
al Jefe Gremial de las PYMES productoras de plátano barraganete del Cantón =
El
Carmen
Tabla 15.<=
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New Roman",serif;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";color:black;mso-fareast-language:
ES'> Entrevistas realizado al jefe
gremial.
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PREGUNTA |
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¿Conoce usted los canales de distribución que se desaprovechan en =
la
producción de barraganete en El Carmen? |
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¿Qué tipo de demanda tiene la producción local de plátano barragan=
ete? |
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¿Conoce la incidencia de los costos de producción en el rendimiento
financiero de las PYMES productoras de plátano barraganete? |
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¿Reciben capacitación y asesoramiento técnico las PYMES productora=
s de
plátano barraganete? |
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¿De qué manera la producción de plátano barraganete aporta al
desarrollo socio económico de El Carmen? |
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¿Qué sugerencias daría usted para mejorar la producción de plátano
barraganete en El Carmen? |
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Elaborado por: Grupo de Investigación.
Discusión.
De acuerdo con los resultados obtenidos en la aplicación de las encuest=
as y
entrevistas a las PYMES productoras de plátano barraganete, las microempres=
as
productoras de plátano barraganete afectan positivamente al desarrollo socio
económico del cantón El Carmen.
Por lo tanto, la producción de plátano barraganete es una de las
actividades económicas que aportan al desarrollo social y económico de las
pequeñas y medianas empresas productoras mediante el aporte tributario,
generación de fuentes de empleo e incentivo a la productividad, razón por la
cual se hace necesario diseñar un plan integral de capacitación técnica,
asociatividad productiva y comercial, y de gestión ambiental para el manejo=
de
los residuos producidos en dichas actividades productivas.
Así mismo podemos deducir que los
resultados de esta investigación demuestran que las PYMES productoras de
plátano barraganete afectan positivamente al desarrollo socio económico del
cantón El Carmen, ya que esta actividad económica genera ingresos
económico-financieros importantes, crea importantes fuentes de empleo y un índice de aporte
tributario significativo al país. Factores que permiten mejorar la calidad =
de
vida de los pequeños y medianos productores locales, debido a que es una
actividad económica que cuenta con las bondades de tipos de suelos, climáti=
cas
y localización que facilitan el desarrollo de la actividad económica.
Los productores de plátano
barraganete han mejorado la calidad de vida, debido a que son parte de una
cadena agroproductiva que permite colocar el pr=
oducto
en mercados internos y externos.
Constituyendo la situación actua=
l de
la producción de plátano barraganete en El Carmen, actividad que genera
ingresos económicos a favor de los productores locales y que destinan a
satisfacer sus necesidades.
Conclusiones.
- Los resultados de esta investigación demuestr=
an
que las PYMES productoras de plátano barraganete afectan positivamente=
al
desarrollo socio económico del cantón El Carmen.
- Los productores de plátano barraganete han
mejorado la calidad de vida, debido a que son parte de una cadena agro
productiva que permite colocar el producto en mercados internos y
externos.
- Las PYMES productoras de plátano barraganete =
son
generadoras de fuentes de empleo, aportan tributariamente en forma
significativa e incentivan la competitividad empresarial local.
- Las pequeñas y medianas empresas productoras =
de
plátano barraganete están conformadas por pequeños productores, con ba=
jos
volúmenes de producción, debido a que sus actividades productivas son =
de
tipo extensivo e individualista. La producción de plátano barraganete =
es
costosa, debido a que los costos de producción son elevados, por lo qu=
e la
oferta es reducida y estacional.
- Los sistemas de comercialización del plátano
barraganete es en cajas, y su producción cuenta con una demanda
permanente, ya que la calidad de la fruta tiene aceptación importante,=
sin
embargo, los rendimientos financieros que recibe el productor son
deficientes y desmotivantes.
- Los niveles de ventas mensuales de las PYMES
oscilan entre USD $ 1,00 y USD$ 2.000,00, cifras que en términos
económicos son poco representativas ante los costos de producción en q=
ue
incurren para llegar a ofertar el producto en el mercado local.
- Los pequeños y medianos productores de plátano
barraganete no acceden a recibir asesoramiento y capacitación técnica,=
por
lo que los rendimientos productivos son deficientes y poco competitivo=
s.
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Para
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Prado A., =
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e: http://www.cienciadigital.org/revistas=
cienciadigital2/index.php/CienciaDigital/article/view/22/22
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